🀄 Alubias Con Chorizo Y Panceta
48recetas caseras de alubias blancas con oreja de cerdo compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Judiones de la granja y muchas más. judÃas blancas • cebolla • ajo • laurel • compango (chorizo, morcilla y panceta •
Pasosa seguir: 1. Pon las alubias en remojo la noche anterior. Añádeles agua hasta que queden bien cubiertas y con aproximadamente dos dedos de agua por encima (la absorberán y aumentarán de
200gr. panceta. 1 chorizo. 1 cebolla. 2 zanahorias. 1 hoja laurel. Sal marina. Aceite de oliva. Lentejas con panceta. Preparación: En un caldero ponemos aceite de oliva y hacemos un sofrito con la cebolla y las zanahorias, con un toque de sal marina. Fuego lento durante un cuarto de hora
Añadimosel tomate troceado y la sal. Pasados los 15 mn, abrimos la olla e incorporamos el chorizo en rodajas, la patata troceada y el sofrito. Añadimos agua si es necesario y la sal. Es mejor añadir la sal en este momento, asà saldrán más tiernas. Cerramos la olla y cocemos 10 mn más a fuego medio. Los tiempos pueden variar
Alubiaspintas con arroz en olla rápida. alubias pintas puestas en remojo 12 horas • arroz (un poco más de 1/2 vaso) • caldo con centrado de carne • chorizos • morcillas (de las que más nos guste) • panceta • tomate triturado • laurel. 45-55 minutos. 6
Lavamoslas alubias, y la incorporamos a la olla, junto con las verduras, el chorizo y la panceta, una cucharada de pimentón dulce, y sal, muchas veces las hacemos con manitas de cerdo, para aquellos
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alubias con chorizo y panceta
